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2021-06-03

ものづくり体験教室

☆6年ものづくり体験教室☆
6月3日、6年ものづくり体験教室を行いました。厚生労働省委託事業で秋田県職業能力開発協会の方々、そして今回の講師である県内で活躍する一流の調理師さんにご来校いただき和食づくりに取り組みました。

講師のみなさんの紹介です。

一日体験技能士に任命されました。


いよいよ説明を聞いて調理実習開始です。まずはだしの取り方について説明を受けました。

各班の先生（調理師さん）の指導の下、各班で調理を行いました。


盛り付けをしていよいよ試食。おいしい！！特に春雨サラダが好評だったようです。

先生のお話？！　いえ、今日の先生は調理師さん。今日ばかりは生徒代表としての感想発表です。

食べっぷりがよかったので、お礼の挨拶に指名されました。


一流の技術とその仕事に向かう姿勢、そして職に対する思いを十分に学ぶことができた学習でした。